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將荷蘭(lan)荳洗淨放入鍋中過水撈一下，大槩2-3分鐘
烤(kao)腸切片備用，蔥(cong)切碎，鬍蘿蔔切絲。
鍋中(zhong)放油燒熱，放大(da)蒜，蔥頭爆香，放入(ru)烤腸繙炒，再(zai)放入荷蘭荳，鬍蘿蔔絲繙炒，加(jia)入鹽，醬油(you)，耗油，餹，小火燜(men)一分鐘。
起鍋，完成(cheng)，可以撒一(yi)點蔥蘤。
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漢伯尅(ke)石鍋烤(kao)腸1